煎猪扒的家常做法,煎猪扒的家常做法大全
大家好 ,鲤鱼凉拌感谢邀请,家常今天来为大家分享一下鲤鱼家常做法凉拌菜的做法问题 ,以及和鲤鱼家常做法凉拌菜视频的菜鲤常一些困惑 ,大家要是法凉还不太明白的话 ,也没有关系,拌菜因为接下来将为大家分享 ,视频希望可以帮助到大家,鲤鱼凉拌解决大家的家常问题 ,下面就开始吧!做法
本文目录
怎样做凉拌糖醋鱼
主料:草鱼半条。
辅料 :花椒适量 、法凉白芝麻适量、拌菜香醋适量、视频白糖适量 、鲤鱼凉拌料酒适量、生抽适量、姜蒜适量、红辣椒适量、油盐适量。
步骤 :
1 、草鱼块放入碗中,加入适量的盐、姜片、红辣椒和花椒 ,拌均匀后腌制二十分钟;
2、烧热锅 ,加入适量的盐,用姜搽下锅底;
3、将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底;
4、小火慢煎 ,直至两面金黄后捞出;
5、碗中放入适量的糖和白醋 ,再加入少许料酒;
6 、煎鱼的锅中留少许底油 ,下入葱姜片进去翻炒;
7 、翻炒香味后下入煎好的鱼块继续翻炒;
8 、倒入准备好的糖醋汁;
9、加盖焖煮两 、三分钟后再大火收汁;
10、盛入盘中,表面撒上些白芝麻。
15人一桌的宴席菜单
一般都要荤素搭配,营养均衡,15人聚餐,菜要多一点,根据大多数人口味点主菜再加上个人囗味点些副菜 。菜单如下:宫爆鸡丁,清蒸鲩鱼,酸辣猪肚,排骨炖冬瓜,回锅肉,家常豆腐 ,干锅肥肠 ,水煮牛肉 ,凉伴黄瓜,蒜溶菜心,蒸米粉肉,爆炒腰花 ,西红柿蛋花汤 ,蚂蚁上树,芋头扣肉 ,西瓜果盘等
15斤以上的鲤鱼做法
15斤以上的鲤鱼可以有很多种做法,鱼头做成剁椒鱼头 ,鱼肉可以做水煮鱼片,酸菜鱼 ,汆丸子 ,包鱼肉馅的饺子,鱼骨可以炖成鱼汤 ,鱼尾红烧,鱼皮做成猪皮冻 ,凉拌鱼皮 ,鱼鳞做成冻等还可以将鱼分割成几块,做油泼鲤鱼,糖醋鲤鱼,红烧鲤鱼,还可以油炸后做熏鱼等 ,都是很美味的。
好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。